Aceite de Oliva Extra Virgen
El aceite de oliva extra virgen se ha consolidado como un pilar fundamental en la cocina saludable y gourmet. Su pureza, sabor intenso y beneficios para la salud lo convierten en una elección imprescindible para quienes buscan una alimentación equilibrada sin sacrificar el placer del buen comer.
El aceite de oliva extra virgen (AOVE) es el jugo natural obtenido de la primera prensada en frío de las aceitunas. No pasa por procesos químicos ni refinamiento, lo cual garantiza su pureza, sabor auténtico y un perfil nutricional inigualable.
Aceite de Oliva Extra Virgen y sus características
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El aceite de oliva extra virgen, no es solo un ingrediente: es salud, sabor y tradición embotellados. Su uso diario transforma cualquier plato y refuerza una dieta equilibrada. Elegir un AOVE auténtico es invertir en bienestar, cultura y excelencia culinaria.
Características Importantes
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Acidez menor al 0.8%, garantizando máxima calidad.
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Sabor frutado medio a intenso, con notas herbáceas, almendra, tomate o manzana verde.
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Color verde dorado, resultado de la clorofila y los carotenoides naturales.
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Método de extracción mecánico en frío, preservando antioxidantes y polifenoles.
Usos del Producto
La presentación de 1 litro es ideal tanto para uso doméstico como profesional.
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Aderezar ensaladas frescas, realzando sabores sin opacarlos.
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Saltear vegetales o carnes, gracias a su alto punto de humo.
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Hornear y preparar repostería saludable, sustituyendo mantequilla.
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Preparar marinadas, aliolis y pestos con sabor auténtico.
