Skip to main content
Presentación
Pieza 250 Gr
Marca
Carol

Queso de Cabra - Arándanos

Para los paladares que buscan una combinación de frescura, acidez y dulzura en un solo bocado, nuestro Queso de Cabra con Arándanos es la adición perfecta a su oferta gastronómica. Elaborado artesanalmente con leche de cabra pasteurizada, este queso destaca por su elegancia y sencillez, mientras que la infusión de arándanos le confiere un atractivo visual y un perfil de sabor vibrante que cautivará a sus clientes.

La pasta suave y el sabor singular del queso de cabra se complementan maravillosamente con las notas agridulces de los arándanos, creando un equilibrio exquisito y una versatilidad inigualable. Este producto le permite explorar nuevas dimensiones culinarias, desde platillos gourmet hasta presentaciones artísticas, asegurando siempre un toque de sofisticación y una experiencia gustativa memorable.

Presentación
Pieza 250 Gr
Marca
Carol
Código
2506
Queso de Cabra - Arándanos

Queso de Cabra - Arándanos y sus características

  1. Nuestro Queso de Cabra con Arándanos se distingue por su elaboración artesanal que resalta la pureza de la leche de cabra pasteurizada, ofreciendo una pasta suave y un sabor singular, ahora enriquecido con la presencia de arándanos cuidadosamente seleccionados. Esta combinación no solo añade una textura interesante y un atractivo color, sino que su perfil de sabor único lo convierte en uno de los quesos más versátiles. Es ideal para ser disfrutado en diferentes presentaciones y marida excepcionalmente con vinos blancos de notas cítricas como el Sauvignon Blanc o rosados secos, siendo un aliado perfecto para realzar la experiencia de sus comensales.

Características Importantes

  • Tipo de Queso: Cabra (fresco, de pasta suave) con adición de arándanos.
  • Elaboración: Artesanal.
  • Materia Prima: Leche de cabra pasteurizada e incrustaciones de arándanos.
  • Sabor: Singular y delicado, con un equilibrio entre lo fresco del queso y las notas agridulces del arándano.
  • Textura: Pasta suave y cremosa con la textura suave y ligeramente masticable de los arándanos.
  • Versatilidad: Uno de los quesos más versátiles en cocina, apto para dulces y salados.
  • Color: Blanquecino con vibrantes toques de color de los arándanos.
  • Maridaje: Ideal con vinos blancos cítricos (Sauvignon Blanc) o rosados secos.
  • Aporta un toque de elegancia, frescura y originalidad a cualquier preparación.
Vyacsa Queso Arandanos 5.png
Vyacsa Queso Arandanos 6.png
Vyacsa Queso Arandanos 1.png

Usos del Producto

  • Ensaladas Gourmet: Ideal para desmoronar sobre ensaladas con espinacas, nueces caramelizadas, o aderezos balsámicos, aportando un contraste de sabor y color.
  • Tablas de Quesos y Aperitivos: Un punto focal en tablas de quesos, maridado con pan crujiente, galletas saladas o una variedad de frutas.
  • Tostadas y Bruschettas Creativas: Perfecto para untar en tostadas o bruschettas, añadiendo un toque frutal y sofisticado.
  • Entrantes Fríos y Rellenos: Se presta para la creación de aperitivos fríos, o como relleno en volovanes o mini tartas saladas.
  • Postres y Repostería Ligera: Sorprendente en preparaciones dulces como cheesecakes no horneados, copas de yogur con granola o postres con frutos rojos.
  • Maridajes y Degustaciones: Un protagonista en catas y maridajes, especialmente con vinos frescos y afrutados sin añejamiento en barrica.

Consejos de Conservación

La frescura es primordial para que el Queso de Cabra con Arándanos conserve todas sus cualidades. Una correcta conservación en su establecimiento es fundamental para mantener su delicada textura, el balance de sabores y la integridad de los arándanos. Un almacenamiento adecuado prolongará su vida útil y garantizará la experiencia óptima para sus clientes.

  • Mantener el queso refrigerado a una temperatura constante entre 2°C y 6°C.
  • Almacenar en un recipiente hermético o envuelto firmemente en papel encerado y luego en film plástico para evitar la desecación y la absorción de olores, protegiendo también la humedad de los arándanos.
  • Consumir preferentemente dentro de los días indicados una vez abierto, ya que su frescura y la de los arándanos son claves para su calidad.

Para más información o para realizar su pedido, no dude en contactarnos. ¡Eleve el nivel de su cocina con ingredientes de excelencia!