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Presentación
13.2 Kg
Marca
McCain

Papa ondulada 1/2 Golden

Sabemos que buscas ingredientes de calidad superior que no solo realcen el sabor de tus creaciones, sino que también te ofrezcan eficiencia y rentabilidad. Es por eso que te presentamos la Papa Ondulada 1/2 Golden, un producto diseñado para elevar el nivel de tu cocina y satisfacer las exigencias de tu negocio.

Con la Papa Ondulada 1/2 Golden, podrás transformar tus platillos más populares y experimentar con nuevas recetas. Su versatilidad y calidad consistente te permitirán agilizar la preparación, reducir el desperdicio y garantizar una experiencia culinaria excepcional para tus comensales, optimizando así tus procesos y maximizando tus ganancias.

Presentación
13.2 Kg
Marca
McCain
Código
84-18
Papa ondulada 1/2 Golden

Papa ondulada 1/2 Golden y sus características

  1. Esta papa pre-cortada y con una capa especial está lista para freír, ahorrándote tiempo valioso en la preparación y minimizando el desperdicio. Su diseño uniforme asegura una cocción pareja, resultando en un producto final siempre perfecto, lo que se traduce en clientes satisfechos y una reputación impecable para tu establecimiento.

Características Importantes

La Papa Ondulada 1/2 Golden ha sido seleccionada y procesada pensando en las necesidades de tu establecimiento:

  • Corte ondulado 1/2: Estéticamente atractivo y funcional para una cocción uniforme.
  • Variedad Golden: Reconocida por su color dorado y su sabor suave y mantecoso.
  • Alta calidad: Selección rigurosa para garantizar frescura y consistencia en cada paquete.
  • Versatilidad culinaria: Se adapta a diversas preparaciones, desde frituras hasta horneados.
  • Rendimiento óptimo: Minimiza el desperdicio y maximiza el aprovechamiento del producto.
  • Ahorro de tiempo: Lista para usar, reduciendo los tiempos de preparación en tu cocina.
  • Larga vida útil: Conservación adecuada que mantiene su frescura por más tiempo.

Usos del Producto

La Papa Ondulada 1/2 Golden es increíblemente adaptable y se convertirá en un ingrediente esencial en tu cocina profesional. Aquí te presentamos algunas ideas para incorporarla en tu menú:

  • Papas fritas gourmet: Su corte ondulado retiene mejor la salsa y ofrece una textura crujiente inigualable.
  • Guarniciones perfectas: Ideal para acompañar carnes, aves y pescados, añadiendo un toque visual atractivo.
  • Snacks innovadores: Úsalas para crear aperitivos originales con salsas especiales.
  • Ensaladas templadas: Aportan una textura interesante y un sabor delicioso a tus ensaladas.
  • Platos gratinados: Su forma permite una cocción uniforme y una presentación impecable.
  • Bases para platillos: Perfectas para montar opciones como poutine o patatas bravas.

Consejos de Conservación

Para asegurar la máxima calidad y prolongar la vida útil de tu Papa Ondulada 1/2 Golden, es fundamental seguir estas recomendaciones de almacenamiento. Una conservación adecuada no solo mantiene su sabor y textura, sino que también previene el deterioro y el desperdicio, optimizando así tu inversión.

  • Congelación constante: Mantén el producto congelado a una temperatura de -18°C (0°F) o inferior hasta el momento de su uso.
  • Empaque sellado: Asegúrate de que el empaque esté siempre bien cerrado para evitar la formación de cristales de hielo y quemaduras por congelación.
  • Evitar descongelar y volver a congelar: Una vez descongelado, el producto no debe ser vuelto a congelar, ya que esto puede afectar su textura y calidad.