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Presentación
Pieza 10 Kg
Marca
Anchor

Queso Gouda Nueva Zelanda Anchor

Presentamos el Queso Gouda Nueva Zelanda Anchor, un queso semi-duro joven y suave, con un delicioso sabor cremoso y una textura suave como la mantequilla que realzará cada platillo. Madurado entre 3 y 6 meses, este Queso Gouda es la solución ideal para profesionales que buscan excelencia y versatilidad en sus creaciones culinarias, garantizando una experiencia inigualable para sus comensales.

El Queso Gouda Anchor no es solo un ingrediente; es una promesa de calidad y sabor consistente. Elaborado en Nueva Zelanda, en las vastas praderas donde las vacas pastan durante todo el año, este queso captura la esencia de la frescura y la pureza. Su facilidad para rebanar lo convierte en un aliado indispensable en cocinas de alto rendimiento, optimizando tiempos y asegurando presentaciones impecables.

Presentación
Pieza 10 Kg
Marca
Anchor
Código
9-22
Queso Gouda Nueva Zelanda Anchor

Queso Gouda Nueva Zelanda Anchor y sus características

  1. Este queso gouda es un producto versátil que combina a la perfección funcionalidad y un sabor excepcional, adaptándose a una amplia gama de aplicaciones culinarias. Su perfil de sabor equilibrado y su textura uniforme lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional, desde la preparación de platillos gourmet hasta la elaboración de comidas rápidas y deliciosas.

Características Importantes

  • Sabor Suave y Cremoso: Un perfil de sabor equilibrado que agrada a todos los paladares.
  • Textura Suave y Mantequillosa: Facilita el corte y se funde de manera uniforme.
  • Maduración Óptima: Madurado entre 3 y 6 meses para desarrollar su carácter distintivo.
  • Fácil de Rebanar: Su consistencia permite un corte limpio y eficiente.
  • Origen Neozelandés: Elaborado en Nueva Zelanda con leche fresca de vacas de pastoreo.
  • Funcional y Sabroso: Combina la practicidad en la cocina con un gusto excepcional.
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Usos del Producto

  • Ensaladas: Se integra maravillosamente en ensaladas frescas, añadiendo un toque cremoso y sabroso.
  • Sándwiches y Wraps: Ideal para rellenar sándwiches y wraps, brindando consistencia y sabor.
  • Tablas de Quesos: Un componente esencial en tablas de quesos, maridando bien con frutas y embutidos.
  • Salsas y Gratinados: Se funde perfectamente para crear salsas ricas y gratinados dorados.
  • Bocadillos y Aperitivos: Un excelente ingrediente para bocadillos y aperitivos creativos.
  • Hamburguesas y Pizzas: Añade una capa de sabor y una textura inconfundible a hamburguesas y pizzas.

Consejos de Conservación

Para mantener la frescura y calidad óptima del Queso Gouda Nueva Zelanda Anchor, es crucial seguir las pautas de almacenamiento adecuadas. Una conservación apropiada asegura que el queso retenga su sabor, textura y propiedades funcionales, minimizando el desperdicio y garantizando la satisfacción de sus clientes.

  • Temperatura Controlada: Almacenar y transportar el producto empaquetado entre +2°C y +4°C.
  • Empaque Hermético: Una vez abierto, envuélvalo firmemente en papel film o colóquelo en un recipiente hermético.
  • Lejos de Olores Fuertes: Guarde el queso lejos de alimentos con olores penetrantes para evitar que absorba otros aromas.