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Presentación
Caja 8 Kg
Marca
Philadelphia

Queso Crema

En el dinámico sector de la restauración y la alimentación, la calidad de los ingredientes es la piedra angular del éxito. Entendemos que tu negocio busca productos que no solo deleiten el paladar de tus clientes, sino que también optimicen tus procesos y te permitan innovar en tu menú. La consistencia, el sabor y la versatilidad son clave para destacar en un mercado competitivo.

Es por ello que te presentamos Philadelphia® Profesional Original, el queso crema que redefine la excelencia en tu cocina. Su formato de 8kg en bolsa termosellada está diseñado para satisfacer las demandas de un alto volumen de producción, asegurando la frescura y la calidad inigualable que solo Philadelphia puede ofrecer. Con este aliado, tus platillos no solo serán deliciosos, sino que también reflejarán el compromiso de tu negocio con la perfección culinaria.

Presentación
Caja 8 Kg
Marca
Philadelphia
Código
26-01
Queso Crema

Queso Crema y sus características

  1. Philadelphia® Profesional Original se distingue por su sabor inigualable y su textura firme, que facilita una integración perfecta con una amplia gama de ingredientes, tanto dulces como salados. Esta característica lo convierte en un lienzo en blanco para tu creatividad, permitiéndote explorar un sinfín de posibilidades en la elaboración de postres, salsas, rellenos y mucho más. Su calidad superior garantiza resultados consistentes y memorables en cada preparación, elevando el estándar de tu oferta gastronómica.

Características Importantes

  • Sabor inigualable y auténtico: El distintivo sabor cremoso y ligeramente ácido que los clientes adoran.
  • Textura firme y consistente: Facilita el manejo y la integración en diversas preparaciones.
  • Excelente rendimiento: Formato de 8kg ideal para el uso profesional y de alto volumen.
  • Fácil integración con otros ingredientes: Se mezcla de manera homogénea con elementos dulces y salados.
  • Versatilidad culinaria: Apto para una amplia gama de aplicaciones en cocina fría y caliente.
  • Envase termosellado: Garantiza la frescura y prolonga la vida útil del producto.
  • Calidad profesional: Diseñado para satisfacer las exigencias de restaurantes y comercios de alimentación.
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Usos del Producto

  • Cheesecakes y postres cremosos: La base perfecta para crear los cheesecakes más suaves y deliciosos, así como mousses y rellenos para pasteles.
  • Salsas y dips gourmet: Ideal para espesar y enriquecer salsas para pastas, pescados o carnes, y para elaborar dips irresistibles para aperitivos.
  • Rellenos para repostería y salados: Excelente para rellenar tartas, empanadas, crepas y otros productos de panadería y bollería.
  • Coberturas y frostings: Su textura firme lo hace perfecto para elaborar coberturas estables y cremosas para cupcakes y pasteles.
  • Elaboración de sushi y rolls especiales: Aporta una cremosidad única y un sabor equilibrado a rolls dulces y salados, así como a otros platillos de fusión.
  • Preparación de untables para desayunos y meriendas: La base ideal para crear untables con frutas, hierbas o especias para bagels, tostadas y sándwiches.

Consejos de Conservación

Para mantener la frescura, el sabor y la textura óptimos de tu Philadelphia® Profesional Original de 8kg, es fundamental seguir las pautas de conservación adecuadas. Un manejo y almacenamiento correctos asegurarán que el producto conserve todas sus propiedades, contribuyendo a la calidad de tus preparaciones y a la eficiencia de tu negocio.

  • Refrigeración constante: Mantener el producto a una temperatura de entre 1°C y 4°C en todo momento.
  • Envase bien cerrado: Una vez abierto, asegurar que la bolsa termosellada se cierre herméticamente o transferir el producto a un recipiente hermético para evitar la exposición al aire y la contaminación.
  • Evitar la congelación: Aunque se puede congelar, se recomienda evitarlo para mantener la textura original y la cremosidad del producto.