Queso Gouda Chile

Presentamos el Queso Gouda Barra, un producto esencial para elevar la calidad y el sabor en su cocina profesional. Reconocido por su versatilidad y excelente rendimiento, este queso es la elección perfecta para restaurantes, cafeterías, hoteles y cualquier establecimiento del sector de la alimentación que busque ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria superior con un ingrediente de confianza.

Nuestro Queso Gauda se distingue por su pasta compacta y firme, con una consistencia elástica que lo hace fácil de manipular en cualquier preparación. Su formato en barra está diseñado para optimizar el trabajo en cocinas de alto volumen, permitiendo cortes uniformes y un aprovechamiento máximo, lo que se traduce en eficiencia y ahorro para su negocio.

Presentación

Barra 3 Kg

Marca

Soprole

Código

20-15

Queso Gouda Chile

Otros Productos

Queso Gouda Chile y sus características

Este queso es ideal tanto para realzar platos clásicos como para inspirar nuevas creaciones gastronómicas. Su sabor suave, dulce y agradablemente desarrollado se adapta a una amplia gama de recetas, aportando un toque cremoso y una textura inconfundible. Es la base perfecta para una infinidad de aplicaciones culinarias, desde aperitivos hasta platos principales sofisticados.

Características Importantes

Textura sólida y elástica, fácil de cortar y rallar.
Sabor suave y dulce, con un aroma agradable y bien desarrollado.
Color blanco amarillento uniforme.
Pasta compacta y firme, con o sin algunos ojos pequeños y bien distribuidos.
Rico en calcio y proteínas, aportando valor nutricional a sus platos.
Fuente de vitamina B12, esencial para la salud.
Bajo en lactosa, lo que lo hace adecuado para clientes con intolerancia moderada.
Presentación en barra de 3 kg, ideal para uso profesional y alto rendimiento.
Versátil, se adapta a múltiples preparaciones culinarias.
Maduración adecuada que permite un sabor equilibrado.

Usos del Producto

Preparación quesadillas
Elaboración de salsas de queso cremosas
Ingrediente principal en croquetas de jamón y queso
Para gratinar en lasañas, pastas y otros platillos
Componente estrella en tablas de quesos y embutidos
Ideal para sándwiches gourmet y rellenos diversos
Excelente para fondue y crepes salados
Enriquecer ensaladas y tartas saladas

Consejos de Conservación

Para asegurar la máxima frescura y calidad del Queso Gouda Barra, es fundamental seguir prácticas de almacenamiento adecuadas. Una vez abierto, la exposición al aire y la humedad pueden afectar sus propiedades. Siempre refrigere el producto para mantener su sabor y textura óptimos, contribuyendo a la durabilidad y al rendimiento deseado en su cocina.

Refrigerar a una temperatura máxima de 8°C.
Una vez abierto, consumir preferentemente en un plazo de 10 días, manteniéndolo refrigerado.
Evitar envolver directamente en plástico; utilizar papel pergamino o un recipiente hermético con papel de cocina en el fondo para absorber la humedad y permitir que el queso "respire".
Almacenar en la parte menos fría del refrigerador, como el cajón de las verduras, para conservar su humedad.
Para un mejor disfrute, sacar del refrigerador 1 o 2 horas antes de servir para que alcance la temperatura ambiente.