Queso de Cabra - Nuez
Para aquellos profesionales de la gastronomía y el comercio de alimentos que buscan un ingrediente que combine frescura, sofisticación y un toque distintivo, nuestro Queso de Cabra con Nuez es la elección perfecta. Elaborado artesanalmente con leche de cabra pasteurizada, este queso no solo cautiva por su elegancia y sencillez, sino que la incorporación de nuez le añade una dimensión extra de textura y un sabor que enriquece cualquier creación culinaria.
Este queso de pasta suave, con su sabor singular y la adición crujiente de la nuez, se posiciona como un ingrediente excepcionalmente versátil. Permite a chefs y comerciantes explorar un abanico más amplio de posibilidades, desde platillos gourmet hasta deliciosos aperitivos, asegurando un toque de distinción y una experiencia de sabor inolvidable para sus clientes.
Queso de Cabra - Nuez y sus características
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Nuestro Queso de Cabra con Nuez se distingue por su elaboración artesanal que resalta la pureza de la leche de cabra pasteurizada y la frescura de su pasta suave, ahora realzada con la incorporación estratégica de trozos de nuez. Esta fusión crea un contraste singular entre lo cremoso del queso y lo crujiente de la nuez, ofreciendo un perfil de sabor más complejo y atractivo. Su versatilidad permite disfrutarlo en diversas presentaciones, adaptándose perfectamente a la creatividad del chef, y marida excepcionalmente con vinos blancos de notas cítricas como el Sauvignon Blanc o rosados secos, lo que lo convierte en un aliado perfecto para realzar la experiencia gastronómica de sus comensales.
Características Importantes
- Tipo de Queso: Cabra (fresco, de pasta suave) con adición de nuez.
- Elaboración: Artesanal.
- Materia Prima: Leche de cabra pasteurizada.
- Sabor: Singular y delicado, enriquecido con el toque terroso y crujiente de a nuez.
- Textura: Pasta suave y cremosa con trozos de nuez que añaden un contraste.
- Versatilidad: Uno de los quesos más versátiles en cocina.
- Color: Típicamente blanquecino con las incrustaciones de la nuez.
- Maridaje: Ideal con vinos blancos cítricos (Sauvignon Blanc) o rosados secos.
- Aporta un toque de elegancia, frescura y originalidad a cualquier preparación.
Usos del Producto
- Ensaladas Gourmet: Ideal para desmoronar sobre ensaladas con espinacas, arúgula, peras o manzanas, aportando un contraste cremoso y el crujido de la nuez.
- Tablas de Quesos y Aperitivos: Un protagonista indiscutible en tablas de quesos, maridado con miel, higos, o frutos rojos para resaltar su sabor y textura.
- Tostadas y Bruschettas Sofisticadas: Perfecto para untar en tostadas o bruschettas, añadiendo un toque elegante y nutritivo.
- Platillos Horneados: Excelente para gratinar sobre vegetales asados, o como parte de rellenos para aves, aportando cremosidad y un sabor tostado.
- Rellenos para Pasta o Volovanes: Puede incorporarse en rellenos para pastas frescas, volovanes o como parte de patés.
- Postres y Repostería: Sorprendente en preparaciones dulces como cheesecakes horneados o tartas de frutas.
